Ingredienser:100 gram hasselnötter
175 gram mörk blockchoklad
200 gram smör
3 dl råsocker eller brun farin
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl siktat dinkelmjöl
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 msk vaniljsocker
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka nötter och choklad. Vispa socker och matfettet poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner dem. Allra sist blandar du ner nötter och choklad. Forma 24 bollar av degen och tryck sedan ut dem på bakplåtspapper. De ska mäta cirka 6 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen ca 12-15 minuter i 175 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar